Sei un datore di lavoro o un lavoratore che a Firenze necessita di HACCP (manuale, attestato valido, consulenza) ?
Puoi usufruire da subito della nostra assistenza richiedendo anche un preventivo gratuito, basta compilare il form accanto con i pochi campi richiesti.
Oltre alla normativa nazionale sull’HACCP e quella europea, ti ricordiamo che devi attenerti anche a eventuali regolamenti comunali.
Il comune di Firenze ha infatti emanato delle Linee guida alla luce dell’entrata in vigore del Regolamento comunale di igiene degli alimenti (che puoi trovare al seguente link Comune di Firenze direzione sviluppo economico).
Ti ricordiamo infine, che per quanto riguarda le autorizzazioni sanitarie della vendita alimenti e altre inerenti sempre l’igiene alimentare è necessario rivolgersi alla propria ASL di competenza. Nel caso di Firenze, A.S.L. 10 U.F. Igiene Alimenti e Nutrizione – Zona Firenze Via di S.Salvi 12 cap 50135.
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Manaule HACCP a Firenze
