Requisito minimo previsto è l’essere in possesso di un regolare attestato HACCP che certifichi l’avvenuta formazione sulla sicurezza alimentare.

Il candidato selezionato si occuperà del lavaggio stoviglie nonché della preparazione degli alimenti e dei pasti seguendo le direttive del cuoco e collaborando con lo stesso in maniera fattiva.

La proposta prevede un’iniziale inquadramento con un contratto di somministrazione per poi essere successivamente stabilizzato.

L’orario di lavoro prevede 24h settimanali da svolgere durante la mattina fatto salvo per il sabato o la domenica, giornate nelle quali è previsto un turno di 8h, previsto riposo compensativo.

Info: Addetto/a mensa a Como

• schede aggiornate su fornitori e clienti, con i dati completi;
• schede di lavorazione che traccino il flusso dei lotti;
• i contatti della ASL per una comunicazione tempestiva in caso di anomalie.

Il 1° gennaio 2006 è entrato in vigore in Italia il pacchetto igiene, ovvero l’insieme dei quattro regolamenti comunitari che si occupano della sicurezza alimentare: CE/852/04 sull’igiene dei prodotti alimentari; reg. CE/853/04 che fissa norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale; reg. CE/854/04 per l’organizzazione dei controlli ufficiali sui prodotti di origine animale e il reg. CE/882/2004, relativo ai controlli ufficiali da effettuarsi per verificare la conformità di mangimi e di alimenti. Questi regolamenti allargano il campo di azione del sistema HACCP estendendolo anche alla produzione primaria, quindi viene compresa l’apicoltura. Diventa quindi obbligatorio:

• proteggere il miele da contaminazioni legate a medicinali, presidi veterinari e mangimi;
• proteggere il miele da contaminazione legate ad agenti chimici;
• proteggere il miele da contaminazioni durante il trasporto dei melari;
• tenere un registro delle attività svolte legate ai pericoli sopraelencati.

Il manuale HACCP per l’apicoltura, correttamente compilato e contenente tutti i dati richiesti deve essere liberamente consultabile dalle autorità, dai fornitori e dai clienti. È buona pratica integrarlo con una relazione sintetica in cui si descrive come viene condotto la produzione, quali attrezzature vengono usate; le modalità di igienizzazione e nutrizione.

Se sei un produttore di miele e hai bisogno di una consulenza professionale per compilare il manuale HACCP per l’apicoltura contatta PMI Servizi.

Scrivici attraverso il form sulla destra oppure chiama il numero verde 800146627.

Il candidato dovrà avere disponibilità per full o part-time ed essere disponibile al lavoro strutturato in turni.

Info: Addetti ristorazione campeggi e parchi divertimenti.

Richiesto quindi corso Haccp in relazione a processi di etichettatura e rispetto delle norme di igiene alimentare nelle fasi di produzione, vendita e confezionamento.

Giornata lavorativa Completa con contratto a tempo determinato RAI proposta 30.000 + ticket.

L’annuncio è stato pubblicato su Infojobs.it visibile a questo link.

Requisiti necessari per candidarsi all’offerta:

• Esperienza nella produzione di pane, focacce, pizze, dolci;
• capacità di impasto, lievitazione e cottura;
• gradita esperienza con forni a legna;
• possesso di attestato HACCP valido.

Verranno presi in considerazione i candidati automuniti e residenti in zona Milano centro.
Si richiede un impegno continuativo per questo è necessario che i candidati siano liberi da altri impegni di lavoro, non abbiano altri contratti o servizi in essere.

Per maggiori informazioni su questa offerta consultare l’annuncio ‘Panettiere pizzaiolo a Milano‘.

• età compresa tra 24 e 34 anni;
• diploma di tecnico dei servizi ristorazione – settore cucina;
• esperienza di almeno 3 anni in ristoranti e hotel;
• Patente B – automunito;
• ottima conoscenza dell’italiano;
• attestato HACCP in corso di validità (indispensabile).

Si offre un contratto a tempo determinato (aprile/settembre) con orario di lavoro part-time (28 ore settimanali) dalle 18 alle 22, dal lunedì al sabato.

Per candidarsi (entro il 6 marzo) cliccare qui

Il candidato dovrà avere maturato esperienze analoghe in strutture di pari livello, conoscere il gestionale Micros-Fidelio, conoscere ottimamente l’inglese, avere comprovate qualità nella gestione del bar, della sala, del rapporto con i clienti.

Impiego immediato. Offerta pubblicata da Lavoroturismo.

Info: capo barman Roma Aldrovandi.

Disponibilità a lavorare su turni, autonomia e buona predisposizione al lavoro in team, lavoro a tempo determinato,  giornata lavorativa completa.

L’annuncio è stato pubblicato su InfoJobs ed è rivolto a candidati ambosessi.

Maggiori informazioni a questo link

Scopri come ottenere il tuo attestato HACCP, contattaci senza impegno, PMI Servizi da anni opera nel campo della consulenza sulla sicurezza nell’industria alimentare.

Il contratto offerto è di tipo temporaneo.
Per candidarsi a questa offerta è necessario:

• Essere autonomi;
• Possedere ottime capacità organizzative;
• Essere domiciliati in provincia di Varese;
• Possedere attestato HACCP valido.

È richiesta disponibilità di lavoro part-time anche per il fine settimana.

Per candidarsi all’offerta visualizzare l’annuncio completo a questo link.

• buona conoscenza della lingua italiana,
• residenza in zona Orzinuovi,
• attestato di partecipazione ai corsi HACCP.

È richiesta disponibilità a lavorare su turni e giornata.

Per candidarsi cliccare qui.